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ポルチーニ茸
今回はジビエでは無く植物です。
それも超希少なポルチーニ茸!
松茸より100倍⁇希少価値有ります。
ヨーロッパ産は普通に入りますが国産物は初めてです。驚いてます。
それも千葉県の南部で台風の影響があった所から採って送って頂きました。
有り難く頂きましょう!

リゾットやパスタにして提供したいと思います。
明日、日曜日も営業しております。





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【2019/09/21 17:08 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
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