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解禁
本日は暑い日となりましたね!
毎日気温の変化は大変です。
風邪ひかぬ様に。
私はひいてしまいました。

さて北海道から鴨達が届きました。
北海道では解禁になり待ってられない狩人が送ってくれました。
今回は仔鴨が多く身が柔らかいです。
今年初物、国産鴨いかがでしょうか?

毛むしり大変です!







全ての下処理にかかった時間は因みに2時間以上‼︎
味わって食べて下さい。



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【2016/10/04 14:06 】 | ごあいさつ | コメント(0) | トラックバック(0)
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