美味
今年もあと僅かになりましたね。
毎年この時期に提供している料理が有ります。
フォアグラとトリュフの黒宝石仕立て。
周りはトリュフで中身はフォアグラのパテです。コレと一緒に貴腐ワインは最高の幸せと思っております。
数に限りが有りますのでお早めにどうぞ。

続いてイタリアのピエモンテから山羊のチーズが入りました。似たチーズは日本に入りますがコレと同じ物は日本には入っていません。
何故かと言うとトリュフ採り名人が趣味で作っている物で商品化して無いみたいです。似たようなのだと3000円はするみたいです。

正直言います。私はチーズはあまり・・
なんです。しかしこの山羊のチーズを食べたら変わりました。
美味いです。是非ともオススメします。








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【2015/12/12 18:21 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
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