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ヴィンテージワイン
皆さん三連休はどうお過ごしですか?
当店は最終日が休みで日曜日は営業しております。17時から21時まで。最終日は食材をはかさなくてはならないのでお得ですよ!

さて話しは変わりますがワインにはヴィンテージが有りますがつまり作られた年が表示されます。

表示されない場合も有ります。例えばテーブルワインとか。殆どが何年と出ています。なのでいつできたかが分かります。
ボルドーワインにも表示されていないのも有ります。
バランドローという高級赤ワイン。それも8hの内2hだけ。また有名なシャトーマルゴーも何百年!?の中である年だけノンビンテージを出しています。恐らく新宿警察署の調べによると1965年モノだと言っております!?

ヴィンテージはとても大切で良い年と悪い年では何倍も価格が違う時が有ります。例えばある1981年のボルドーワインが一本3万。次の年の1982年モノ20万。 同じワインなのにこんなに違います。

日本酒や焼酎はかわらないのに!たまにプレミアがついて小売価格の何倍もするのも有りますけど! 森○蔵や十○代とか。

ワインで言うと出来によって価格が違うのは夢があると思います。その年の天候でワインの味が変わるなんて単純かも知れないけど自然の力を尊重しているのだと思います!

私は呑ん兵なので何のお酒も好きですが楽しく飲みたいものですね!

但し飲み過ぎには注意しましょう。
お酒は20歳になってからね~。

そんな人居ないかも!?





ちなみに私は14歳でした!!?
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【2013/02/10 03:47 】 | ごあいさつ | コメント(0) | トラックバック(0)
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