こんにちは、暑い日がやってまいりましたね!
さてオープンして間もないのですが恐らくコンセプトを変えます!
鳥フレンチでやろうとしました。しかし
備長炭でやって来ましたがあまりにも煙が出て断念します。
今後は以前の様に色々物を料理したいと思います。
まだ確定では無いのですが・・
恐らく変わります。

話し変わりまして今週金曜日(29日)土曜日(30日)まだ席に余裕が有ります。
どうぞよろしくお願い致します。

お待ちしております。



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【2018/06/27 15:16 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
白レバー
お店オープンして1週間が経ちました。
昨日はお休みにしました。
サッカーがあったので・・・⁈

さて
今おススメが有りまして鳥の白肝です。
新しい業者さんに出会い良い物が入っております。

今はまだ旧プロヴァンサルのお客様しか宣伝しておりません。
慣れてからにしようと思いますが席が少ないので今は・・

今週の金曜日、土曜日はまだお席が空いております。
お待ちしております!










【2018/06/20 22:00 】 | 美食倶楽部 | コメント(2) | トラックバック(0)
オープンしました。
本日、新プロヴァンサルオープンしました。

そして、今終わりました。
疲れました。サッカーで言うと延長戦やってPKもやった感じです。
でも無事終わりホッとして更新してます。
明日も頑張ります!





【2018/06/14 23:53 】 | 美食倶楽部 | コメント(2) | トラックバック(0)
オープン前日
やっと明日、新プロヴァンサルがオープンする事が出来ました。
しかし、現時点で料理に全く手を出してません。ほかの事でいっぱいです。
ヤバすぎ。

しかしこれからは私の得意な料理なので大丈夫です❗️
忙しいので仕込みに入ります。

今週の日曜日は全く予約が入ってないので是非いらして下さい!
お待ちしております。

予約のメールを頂いた方で送信出来ない方がいます。申し訳有りませんがお店にご連絡頂けないでしょうか。
また、これからは電話のご予約も承ります。

03 3343 1143





【2018/06/13 17:53 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
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