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秋の訪れを
東京は今日も暖かい気温でしたね。
今週末からは平年通りの気温に戻るみたいです。

新宿でも銀杏は拾えたし秋は来てます。
うちの庭にも小さいけど3年前に買ったレモンの木に実がなりスクスク育ってます。
動物も植物も育っていく姿を見るのは楽しいものです。
小さい頃、田舎で竹の子やスイカやイチゴやニジマスや桃など泥棒した事が今になって申し訳ないと思います!
私の大切に育てたレモンが取られたらショックです。
物には愛情が移るんですね。

今日はレモンと小学生のやんちゃだった頃のお話しでした。








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【2018/10/09 20:51 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
24日(祝)やります❗️
清々しい陽気ですね。
急遽24日(祝)営業することにしました。
良かったらご予約お待ちしております。



【2018/09/22 17:41 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
ジビエ入荷
3連休ですがいかがお過ごしですか?
土曜日の今日は雨模様でアンニュイな感じですね。
明日は晴れみたいです。秋晴れですかね。

さて今年初物のジビエが入荷しました。
まずは蝦夷鹿肉それも1番柔らかいロース肉、
山鳩、山ウズラ、雷鳥。
雷鳥は幻の鳥といってもおかしく無いです。
珍鳥です。間違い貴鳥。
コレも間違い貴重が正解!

冗談は程々にして今年初なので初物好きな江戸っ子の方々、寄ってらっしゃい的な感じでいかがでしょうか?
3連休は日曜日は営業して月曜日が休みとなります。
よろしくお願い致します。



蝦夷鹿肉
とっても柔らかいです。



蛙ちゃんのムニエル、ガーリックバター焼き



フォワグラのサンドイッチ



雷鳥


【2018/09/15 13:56 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
お願いします❗️
なんとなく秋の気配を感じる今日この頃。
それにしても台風が多いですねー!

さて、皆様にお願いがございます。
前にもお話し致しましたが以前のプロヴァンサルは立ち飲みでいっぱいでもなんとか頑張ればお店には入れました。
しかし今回のお店はレストランとして生まれ変わりました。
ゆっくりとお食事をして頂きたく思いコンセプトを変えました。
また、席数が少ないので入る人数も限られております。何度かいらしてくださった方は事前にご連絡頂いております。
正直に言いますと毎日がいつもご予約でいっぱいと言う訳ではありませんが稀に集中していっぱいになる事も有ります。
なのでせめて来られる30分前とかにお電話で確認して頂きたく思います。
そうすれば無駄な時間は無くなります。
せっかく来て頂いていっぱいで入れ無くお客様も残念だと思いますが私はその200倍心が痛いのです⁈
是非とも回避したいのでよろしくお願い致します

03 3343 1143




【2018/09/03 22:23 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
テレビ
本日(日曜日)今日も暑かった。
今日はずっと溜まっていた事務仕事をしてました。
平日は営業、休みは事務仕事でいつも店に居ます。
なのでオープンして2ヶ月間はどこにも行って無く
お店決まる前の時期がとても懐かしい!

さて、8月28日(火曜日)22時フジテレビ。
有吉さんのダレトクという番組に出ます⁈
撮影時間は1時間30分ぐらいでしたが恐らく
数秒だと思います。
本当に数秒だと思います。
料理と店内です。

まだ、新店には来られてない方には是非とも。
どんな感じかは多少は伝わるかと思います。
録画してみて下さい。
よろしくお願い致します。






【2018/08/26 19:09 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
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