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ゴールデンウィーク中の営業日
週末はとても暖かく夏日の様でしたね。
私もお花見🌸を近所でやりました。
しかし今の季節三寒四温なので体調管理は気をつけて下さい。

さてもうすぐゴールデンウィークが始まりますね。
基本的には営業しておりますので是非いらしてください。
お待ちしております。

<2019年ゴールデンウィークの営業日>

4/28(日) 定休日
4/29(月)~5/5(月) 営業 (17時~22時)
5/6(月) 、5/7(火) 臨時休業

数年ぶりに田舎帰って母親の肩揉みしてきます。










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【2019/04/08 21:34 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
営業日のご案内
桜のつぼみ🌸が膨らんで来ました。
今週あたり開花するのではないでしょうか。

さて、3月21日(祭日)は元気に18時~営業しております❗️

是非ともお待ちしております。



【2019/03/18 14:05 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
営業日のご案内
こんにちは。
東京寒いですねー❗️
さてお正月過ぎたら3連休が来ますね。
しかし、プロヴァンサルは元気に土曜日、日曜日やります!(1月12日、13日)
是非お待ちしております。



【2019/01/10 14:40 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。
ただ今、やっと元旦営業が終わりました。
初めての元旦営業、それも和食❗️

因みにコース3500円でした。

最初で最後の和食コースになりました。
良い経験になりました。
沢山の方に来ていただき有難うございます。
外人の方も。
初元旦営業と言う事も有り昨日も仕込みに来てずっと緊張感が有りやっと今、年末が終わりと言う感じでした。
なので皆さん明けましておめでとうございます㊗️

昨年は正直殆ど休みませでした。
(お店休みの日は事務の仕事)

なので今年は無理してでも仕事無しの休みを取ろうと思ってます。
とにかくお店オープンして1年間は覚悟して臨みました。
なんとなく見えてきました。
あとは〇〇才と言うのも有るので。
あまり無理出来なくなりました。
残念ですが・・・

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

プロヴァンサル

シェフ 佐藤



















【2019/01/02 00:02 】 | 美食倶楽部 | コメント(2) | トラックバック(0)
大晦日
本年もあと僅かとなりました。
プロヴァンサルも30日で今年最後の営業でした。
今年は人生でも1番と言っていい位色々有りました。
年明けのバイク事故❗️
そのあとのプロヴァンサル閉店。4カ月後の新店舗オープン。そこからほぼ休まず働いてました。
正直、余裕な時間は無かったです。
しかし好きな事やれる幸せの方が勝ってました。
自分の中ではオープンして1年間は爆風スランOの唄の様に走り続けると決めて望んだので。

なので元旦もやります。
懐石料理で⁈
(要予約)
いつも捩り鉢巻きしてるのは実はこの日の為にやれる様にしていたのです⁇



proven2277@icloud.com

【2018/12/31 13:18 】 | 美食倶楽部 | コメント(0) | トラックバック(0)
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