私は中学生の時、天文学にとても興味を持っていました。 信じて下さい〜 本当です。
天体望遠鏡も買い惑星やアンドロメダ星雲など観てました。
５月２１日に金環日食が日本各地で観れます。

金環日食とは・・
太陽の方が月より大きく見えるため月のまわりから太陽がはみ出して見える現象の事を言います。

この日は凄いです。 航空会社など様々な分野で観察ツアーがある様です。ある航空会社の飛行機から観察するツアーは １１０席が２・３日で完売！窓側の席キャンセル待ち１００人以上いるそうです!!

船も凄い。東京湾をクルーズするツアーも即完売！月曜日の朝だというのに暇な人もいるんですね〜
冗談です。 好きな人もいるんですね〜 でした！

とにかくなかなか見れない事なので私も起きれたらみたいと思います。

マヤ文明の時代は大変だったのでしょうね〜みんなで天に向かって拝んでいたのでしょう!？

ゴールデンウイークが終わりましたね〜
帰郷や旅行や家中や色々な過ごし仕方したのでは・・ ・

プロヴァンサルは５日まで営業していて６日と７日は連休にしました。

プチ、ゴールデンウイークです。

お陰様でゴールデンウイーク中はとても忙しく・・

疲れました〜

と言う事で自分にご褒美と言う事で新宿のシティ〜ホテルに一人でゆっくり泊まりました！

普段の仕事場は新宿ですが西口の都庁隣りで寄り付かない場所にあえて選びました。

夕方にチェックイン。６時に予約していた二ツ星のフレンチ

トロワグロ。

に行きました〜

ゴールデンウイークの最終日という事もあり６割程度。

しかし隣りはチョ〜 お金持ちの家族？！
孫がおばあ様と呼んでる!!

ヤバイこれは自分の家系とは違う！

と思い知らんぷりをしてグイグイとお酒を飲みました。

話しは戻りまして料理は美味しく頂けました。

贅沢にもシャンパン、白ワイン、シャトーピションラランド ９０年。

どれもおいしかったです。

最高の一時です。

その後部屋に戻り夜景を見ながらのシャンペ〜ン！

一人でしたが最高の時間でした。

では飲み過ぎたのでお休みなさい。

皆さん仕事頑張って下さいね〜

私は早朝プール入って帰りま〜す。

ゴールデンウイークはどうお過ごしですか？プロヴァンサルは５日まで営業しております。

さてまたまた珍しい食材が入荷しました。それは蝦夷鹿です。それもまだお腹にいた赤ちゃん鹿です。残酷と思われる方が多いのでは。

近年蝦夷鹿が増え北海道の山が破壊されています。木を食べ荒らし森が無くなり生態系が崩れその為に駆除します。

その鹿を捨てないでちゃんと命を頂いているのです。

たまたまその鹿のお腹に命がやどっていてその命を我々が頂く訳なのです。

それは残酷かも知れませんが仕方の無いことだと思います。 処分してしまう方がもっと残酷だと思います。

現在メニューに出ていますので是非食べたい方はどうぞいらして下さい

なかなか食べれないものです。
味わってください


プロヴァンサルは
６日と７日は連休になります。

いよいよゴールデンウイークですね〜

旅行に行かれる方々も多いのでは？

ある某会社のアンケートで都内の２０代３０代にゴールデンウイークは何してますか？の質問に６４％が家中だそうです。

つまり家で過ごす！ 色々な過ごし方がありますね。

若者たちは出来ればもっと外に出て欲しいですが・・

それはいいとしてプロヴァンサルはしっかり休まず営業してます。日曜日は定休日です。

ですから何処にも行かない方は是非プロヴァンサルにいらして下さい。

きっと良い時間が過ごせると思います。
直接、私佐藤までブログ見ました！と言って頂ければ料理プレゼント致しますよ。

お待ちしてます〜

旅行に行かれる方々はどうぞお気をつけて！

キター!!

一年に一回だけの高知県の狼桃トマトが入荷しました！

先日は茨城県のスーパーフルーツトマトの見学。今回は毎年この時期しか入って来ない狼桃トマトが同時期に試食できる事になりました。

最高峰対決です。

さて試食しました。結果から言うと・・

結果は出ませんでした〜

と言うのは例えば昔のアイドルで言えば中森明菜さんが好きか松田聖子さんが好きかと言う感じです!? ちょっと古い例えでスイマセン。

要するタイプの違うトマトでした。

どちら共やはり美味しいです。

こういう機会がなかなか出来なかったので本当に勉強になりました。

大人になってから勉強になる事って皆さんもありますよねぇ〜。

これからもよりいっそう学んで行きたいと思います。